Gorges d’Héric

6 décembre, ciel bleu, 15°…

Un jour par excellence pour découvrir les Gorges d’Héric, un endroit  que nous avons projeté de visiter depuis longtemps. Le trajet en voiture par le Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc à Mons-la Trivalle, est magnifique. C’est près d’ici où démarre notre randonnée, mais d’abord une bonne tasse de café sur la terrasse de l’Auberge du Caroux.
Nous nous garons 1 km plus loin au Verdier au pied des gorges et commençons la très belle randonnée aller-retour de 10 km, dont 5 km en montant avec une dénivellation de 315 mètres.
En arrière-automne c’était très calme, mais ça sera différent en saison. Il y a pleins de bons coins pour pique-niquer et barboter. Bref, une sortie à ne pas manquer depuis la Maison Chabbert!

Fête de la Soupe

Fête de la Soupe à Olonzac

L’association culturelle La Grande Ourse organise en novembre la Fête de la Soupe à Olonzac. Tous ceux qui veulent y apportent une casserole avec sa soupe faite maison. Il y avait même 17 soupes à déguster cette année dans une ambiance chaleureuse. Vous reconnaissez peut-être la soupe au fenouil faite par Dick, qui figure assez souvent au menu de notre table d’hôtes.