Blog

Prachtige uitzending over Minerve

Uitzending ‘Cap Sud Ouest’ over Minerve

Op 8 januari is er een prachtige uitzending ‘Cap Sud Ouest’ over Minerve uitgezonden op de Franse televisie. Deze uitzending is terug te zien op de website van France 3 Aquitaine, onder de titel Le Minervois, à la frontière du vertige:
http://france3-regions.francetvinfo.fr/aquitaine/emissions/cap-sud-ouest

(Nu maar hopen dat het filmpje niet is afgeschermd voor ontvangst in Nederland.)

Winteruitje-arrangement

Winteruitje-arrangement

In de winter vlieg je met Ryan Air voor een prikkie naar het zuiden. In januari werden er zelfs vluchten aangeboden van Weeze (Düsseldorf) naar Béziers voor slechts € 4,99 enkele reis.

Wij vinden het leuk om mee te stunten en bieden een Winteruitje-arrangement aan van 105,00 per persoon inclusief:

  • welkomstdrankje
  • 3 nachten met ontbijt
  • 1 diner met aperitief

Op basis van een tweepersoonskamer en geldig tot 17 april 2017.

In een eerder blogbericht over de Gorges d’Héric staat al dat het weer in december vaak zeer aangenaam is. Sinds vier jaar wonen wij in Beaufort en in de winters hebben wij ervaren dat er veel mooie zonnige dagen zijn. Wandelen met temperaturen rond 15° of buiten lunchen in Narbonne, we hebben het echt al vaker meegemaakt.

Op korte termijn het weerbericht bekijken en dan pas boeken? Kans is groot dat de prijzen van Ryan Air tot het laatste moment laag blijven in de winter. Bij ons verandert de aanbieding in ieder geval niet en vrijblijvend een optie nemen is altijd mogelijk.

Wat valt er zoal te doen?

  • mooie wandelingen maken in de directe omgeving of verder het binnenland in of langs de kust,
  • steden bezoeken zoals Narbonne, Béziers of Carcassonne (11 januari beginnen les soldes),
  • abdijen bekijken, bijvoorbeeld Fontfroide of Sainte-Marie de Lagrasse,
  • een route volgen langs de kastelen van het Katharenland
  • en eenmaal thuis iets leuks uitkiezen in onze goedgevulde bibliotheek, een spelletje doen of een film kijken, lekker bij de open haard.

Nog meer info krijgt u op de pagina omgeving en uiteraard ter plekke, dus wie weet: à bientôt!

Gorges d’Héric

6 december, stralend blauwe hemel, 15°…

Een uitgelezen dag om de Gorges d’Héric te ontdekken, een plek die we al lang van plan zijn te bezoeken.
De rit met de auto door het Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc naar Mons-la-Trivalle, is prachtig. Hier vlakbij start onze wandeling, maar eerst een heerlijke kop koffie op het terras van Auberge du Caroux.
We parkeren in Le Verdier aan de voet van de gorges en beginnen aan de schitterende aller-retour wandeling van 10 km, waarbij we 5 km stijgen en een hoogteverschil van 315 meter overbruggen.
In het late najaar is het er nu heel rustig, maar dat zal anders zijn in het vakantieseizoen. Veel leuke plekjes om te picknicken en pootje te baden. Kortom, een uitstapje dat zeer de moeite waard is vanuit La Maison Chabbert!

Fête de la Soupe

Fête de la Soupe in Olonzac

In november organiseert de culturele vereniging La Grande Ourse het Fête de la Soupe in Olonzac. Iedereen die wil, brengt dan een pan eigengemaakte soep mee. Dit jaar waren er maar liefst 17 soepen om te proeven, in een gezellige ambiance. Misschien herkent u de soupe au fenouil van Dick, die nogal eens op het menu van onze table d’hôtes staat.

Occitanië

Sinds oktober 2016 wonen wij in Occitanië!

Dit is de nieuwe officiële naam van de regio’s Languedoc-Roussillon en Midi-Pyrénées, die zijn samengevoegd. Occitanië dus, met als ondertitel Pyrénées Méditerranée en als hoofdstad Toulouse. Als inwoners heten wij Occitanen.

Heel lang geleden heette het grootste deel van Zuid-Frankrijk ook Occitanie. De taal was Occitaans, ook wel langue d’oc (de taal van oc) genoemd, omdat men in het zuiden oc zei voor ja (en in het noorden oïl). Van Occitanië dus naar Languedoc en weer terug naar Occitanië.

De nieuwe indeling van de regio’s:

departementsregions_france2016